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5月20日后露天大櫻桃將在港城大批量上市 6月中旬價格會變得很親民

  大櫻桃素有“春果第一枝”的美稱。昨天上午,記者走訪我市多家市場發現,市場上的國產大櫻桃大量上市,雖然價格不算便宜,但是隨著露天大櫻桃的上市,價格將會逐步下降。業內人士表示,5月20日后,將會迎來露天大櫻桃的批量上市期,6月中旬大櫻桃罷市前,價格會變得很親民。

  昨日,記者從四季農副產品批發市場了解到,從4月底開始,國產大棚大櫻桃開始上市,從本周開始,大棚大櫻桃接近尾聲,露天大櫻桃開始上市,品種有紅燈、梅早、黃蜜等多個品種。而目前露天大櫻桃主要來自山東煙臺、濰坊、臨沂等地。從價格上來看,最便宜的批發價格在8元每斤,最貴的批發價格在每斤30至35元。

  “隨著露天大櫻桃批量上市,價格在持續走低。”農副產品批發市場水果區主管董建介紹,隨著天氣越來越熱,現在露天大櫻桃的價格就已經比前段時間大棚大櫻桃的價格便宜不少。眼下,最貴品種是梅早,價格在30至35元每斤,而前段時間大棚大櫻桃最貴的要50元至60元每斤,再過一段時間會更便宜。

  國產大櫻桃上市期相對較短,一般在4月底到6月10日左右,最長不會超過一個半月,而價格會持續走低,銷量也會隨著價格的走低逐漸加大。眼下,四季農副產品批發市場國產大櫻桃的銷量每天在10噸左右,到5月底或6月初,每天的銷量能夠突破30噸。從銷售情況來看,山東紅燈大櫻桃銷量最好,每斤批發價格在20元左右,占每天總銷量的60%。

  那么,許多市民喜歡吃大櫻桃,到底該如何挑選到上好的櫻桃呢?張士林介紹,一要看光澤,成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤;二看顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色,暗紅色一般最甜;三看形狀,個大的櫻桃果肉韌性更好,個小的櫻桃果肉相對更柔軟;四看果梗,櫻桃底部的果梗偏向綠色,說明櫻桃比較新鮮,如果有發黑的現象,則表明已經不新鮮。

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